曾有一位名人說過：“不做總統(tǒng)，那就做咖啡師吧！”

咖啡，與可可、茶并稱世界三大飲品之一，它是用經(jīng)過烘焙的咖啡豆制作出來的風味飲品。

可能你還覺得咖啡是美國、芬蘭、挪威、瑞典等歐美國家的代名詞，但事實告訴你在越南、韓國等亞洲國家，咖啡已經(jīng)成為民眾接受度最高的日常飲品。據(jù)相關(guān)調(diào)查研究表明，全球有1/3的人每天都堅持喝咖啡，咖啡已經(jīng)成為他們生活中不可缺少的一部分。

目前，中國咖啡館數(shù)量已經(jīng)突破10萬家，但二、三線及以下城市，咖啡行業(yè)仍然大有可為。咖啡業(yè)已成為一個飛速發(fā)展的新型產(chǎn)業(yè)，中國咖啡消費市場年增長率高達16%，遠高于世界平均水平。作為消費主力軍的年輕人是咖啡館最重要的目標群體，我國咖啡館的75.3%消費由20-35歲的年輕人貢獻。

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那么，咖啡師月薪如何？

每一個行業(yè)都只有做精做深，才能獲得豐厚的回報，咖啡師也不例外。

所以，咖啡師初入行時候，收入能夠達到3500元以上。如果是全面掌握咖啡+飲品技能的咖啡師薪資可以達到4500元及以上。咖啡師制作的不僅是一杯咖啡，也是在創(chuàng)造一種咖啡文化，首席咖啡師有月薪超過10000元也不在少數(shù)。在一些咖啡廳，經(jīng)常有客人就為了品嘗某位咖啡師制作的咖啡慕名前來。

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如何成為全面掌握咖啡+飲品技能的咖啡師？

到專門的學(xué)校學(xué)習(xí)，是行而有效的方法之一。杭州歐米奇咖啡飲品課程，由20個純實操學(xué)習(xí)日組成，學(xué)員可以掌握美式、摩卡、拿鐵、焦糖瑪奇朵、港式楊枝甘露、紅柚果咖、香蕉奶昔等50多款咖啡及季節(jié)性飲品的制作方法。課程原材料免費供應(yīng)，保障學(xué)員牢固掌握上課所學(xué)內(nèi)容。

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咖啡師需要持證上崗嗎？

根據(jù)國務(wù)院2016年01月22日發(fā)布的《國務(wù)院關(guān)于取消一批職業(yè)資格許可和認定事項的決定》，國務(wù)院決定取消61項職業(yè)資格許可和認定事項，其中包含咖啡師水平的認定。

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